Kurt Kessler
St. Martin in Passeier
Gemeinsam mit seiner Familie führt Kurt Kessler eine Imkerei in Quellenhof, bei der die achtsame Arbeit mit den Bienen im Mittelpunkt steht.
Unsere Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol
Alpenrosenhonig
Cremehonig
Waldhonig
Kastanienhonig
Gebirgsheidenhonig
Apfelblüten-Honig
Familientradition und Leidenschaft
Seit seiner Kindheit begleitet die Faszination für Bienen Kurt Kessler bei seiner täglichen Arbeit: Schon früh schaute er seinem Vater, ebenfalls Imker, über die Schulter und lernte das traditionsreiche Handwerk von Grund auf. Heute führt er den Familienbetrieb bei St. Martin in Passeier gemeinsam mit seiner Frau Andrea und den beiden Töchtern Hanna und Erna fort. Für den Erzeuger steht Qualität stets vor Quantität. Mit stetig wachsendem Wissen betreut die Familie ihre Bienenvölker in der alpinen Berglandschaft. Die Tiere sammeln ihren Nektar auf Almwiesen, in dichten Wäldern und sonnigen Obstgärten. Schonend geerntet und abgefüllt, spiegelt jedes Glas die typischen Aromen des Passeiertals wider.
Warum Familie Kessler auf das Qualitätszeichen Südtirol setzt
Das Qualitätszeichen Südtirol steht für hochwertigen Bienenhonig, dessen Herkunft und Qualität durch strenge Kontrollen garantiert werden.
Für Familie Kessler ist das Qualitätszeichen, das den hohen Anspruch der Imkerei für Kundinnen und Kunden auf den ersten Blick sichtbar macht, eine wichtige Bestätigung ihrer fachkundigen Arbeit. Es garantiert, dass der Honig ausschließlich in der Region gewonnen wird und höchste Standards erfüllt. Die Kriterien schreiben einen besonders niedrigen Wassergehalt von maximal 18,5 % vor, um eine optimale Reife und Haltbarkeit sicherzustellen. Dem Honig darf weder etwas hinzugefügt noch entzogen werden. Eine unabhängige Kontrollstelle prüft regelmäßig die Einhaltung dieser Vorgaben, sodass du auf die Naturbelassenheit der Produkte stets vertrauen kannst.
