Psairer Bergkäserei Bio
St. Martin Passeier
Seit 2004 verarbeitet die Bio-Käserei Psairer Bio-Milch von Bauernhöfen im Passeiertal zu einer Auswahl an Käsespezialitäten mit charakteristischem Geschmack.
Unsere Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol
Käse
Bio-Käserei Psairer
Seit 2004 verarbeitet die Bio-Käserei Psairer Bio-Milch von Bauernhöfen im Passeiertal zu einer Auswahl an Käsespezialitäten mit charakteristischem Geschmack.
Jährlich werden mehr als 650.000 Liter Bio-Kuh- und Bio-Ziegenmilch von 15 Bio-Höfen aus dem Tal verarbeitet. Die kontrollierte Herkunft der Rohmilch und die sorgfältige Begleitung der einzelnen Verarbeitungsschritte bilden die Grundlage für Produkte, die für Qualität und die Verbundenheit mit den Traditionen der Region stehen.
Warum Bio-Käserei Psairer auf das Qualitätszeichen Südtirol setzt
Mit dem Südtiroler Qualitätszeichen machen wir Qualität sichtbar. Es bietet Sicherheit und Orientierung, schafft Vertrauen und steht für regionale Milch, kontrollierte Herkunft sowie höchste Qualität aus Südtirol.