VOG Products
Leifers
Als Zusammenschluss Südtiroler Obstbauern verarbeitet VOG Products in Leifers regionale Äpfel für den internationalen Markt.
Unsere Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol
Leni's Selection naturtrüber Apfelsaft
Leni's Selection Bioland naturtrüber Apfelsaft
Gemeinschaft der Südtiroler Obstbauern
VOG Products ist ein genossenschaftlich organisiertes Unternehmen, das 1967 auf Initiative der Südtiroler Obstwirtschaft gegründet wurde. Heute vereint VOG Products die Erzeugerorganisationen VOG und VIP sowie 17 Obstgenossenschaften, hinter denen rund 6.000 bäuerliche Familienbetriebe stehen. Verarbeitet wird etwa ein Fünftel der gesamten Südtiroler Apfelernte: Zu Spitzenzeiten werden im Werk täglich bis zu 4.000 Tonnen Obst angeliefert und verarbeitet. Die Organisation verbindet genossenschaftliche Strukturen mit moderner Fertigung, um Früchte aus integriertem und biologischem Anbau zu veredeln. Die Erlöse gehen über den Auszahlungspreis unmittelbar an die Mitglieder.
Leni's: Apfel-Direktsäfte aus Südtirol
Während VOG Products primär die internationale Lebensmittelindustrie beliefert, richtet sich die Eigenmarke Leni's direkt an Endkunden sowie den Gastronomiebereich. Das Sortiment umfasst naturtrübe Direktsäfte sowie Apfelpürees, Apfelessig und frische Apfelspalten. Mit der Linie Leni's Selection bedient der Betrieb zudem gezielt Hotels, Restaurants und Cateringbetriebe. Das Qualitätszeichen Südtirol tragen aktuell zwei Produkte dieser Premium-Linie: der naturtrübe Apfelsaft und der naturtrübe Bioland-Apfelsaft. Alle verarbeiteten Äpfel stammen von den Mitgliedsbetrieben der Genossenschaft und erfüllen strenge Qualitätskriterien. Damit bringt die Marke die Ernte der Südtiroler Obstwiesen direkt in den Handel und auf den Tisch der Gäste.
Unter der Eigenmarke Leni's bietet VOG Products ausgewählte Apfelerzeugnisse für den Lebensmittelhandel und die Gastronomie an.
Warum VOG Products auf das Qualitätszeichen Südtirol setzt
Für VOG Products ist das Qualitätszeichen ein klares Bekenntnis zur Herkunft und zu anspruchsvollen Qualitätsstandards von der Ernte bis zur Abfüllung.
Als Erzeugerorganisation setzt VOG Products auf eine enge Kooperation mit VOG, VIP und den Mitgliedsgenossenschaften. Diese Struktur sichert die Rückverfolgbarkeit jedes verarbeiteten Apfels bis zur entsprechenden Parzelle. Das Qualitätszeichen Südtirol macht dieses Prinzip gegenüber Kunden und Handelspartnern transparent: Anbau, Pressung und Abfüllung müssen ausnahmslos in der Region erfolgen. Für die Herstellung werden ausschließlich handgeerntete Früchte aus integrierter oder biologischer Landwirtschaft verwendet, die sauber, unbeschädigt und völlig frei von Fäulnis sind. Der Verzicht auf Zusätze wie Wasser, Zucker oder künstliche Aromen bewahrt die reine Rohstoffqualität. Unabhängige Kontrollen bestätigen regelmäßig die Einhaltung der Qualitätskriterien.